2011年9月22日 星期四

[獨家揭露]我在法國的獨家觀察

我在法國,在我的眼裡除了景點還有些甚麼...
在我的相機裡除了景點、景點與人,還有人。

漫步在波爾多(Bordeaux)街上的老公公以及老奶奶,穿著質料看似非常舒服的大衣,隱隱透著大格紋以及水波紋花樣,老公公手提類電腦包的尼龍材質公事包,而老奶奶也拎著一個並不像這個年齡會提的包包,顯示出老公公老奶奶年輕的一面。而且步伐及兩手擺動的幅度皆相同,想必是一對感情很好到很老也一直很好的夫妻。

應該是一對夫妻,或是兩個都是離過婚而再度找到彼此覺得彼此是真愛的一對。兩者感覺在事業上都是很成功的,或許是在職場上遇見彼此的,或是以前上同一所大學一樣受高等的教育。男方帶著紳士風格的禮帽,搭配著駝色連帽滾深褐色邊的大衣,剪裁屬於時尚熟男的味道;女方頂著一頭不曉得是自然還是不自然的俐落短髮,感覺不是單單靠男人的女子,而是自己也能夠獨立自主生活的幹練型女強人,合身的白色大衣更提高了她的社會地位。

這一對就很多疑點了,首先男女歲數相差很多,牽手的樣子又不像父母只透露出愛情的氣息,男子身著長大衣手提一個疑似很昂貴的紙袋,走路很挺好像有風的樣子,判斷是為成功人士,或許自己經營一些事業;而女子肯定是被包養,或是情婦一類的,右肩背的包包或許還是男子所送的!


另一個老太太,年紀可能約莫60吧!穿著很禦寒的黑色貂皮大衣在街上遛狗,秉持著遛狗也不遺忘時尚的精神。我覺得她一定從學生時代就是很瞎趴的人,所以才能夠有著這樣不算高的凡人體型還能夠撐得起這樣一件貂皮吧!

這位阿罵的插胸手勢加上站姿很有架勢,誇張的紅黑格紋大衣還有那種透露出老頑童性格的帽子,不難想像腳上踏著得不是高跟鞋而是愛迪達球鞋。想必是一位犀利阿罵!


穿著一雙超過十公分的復古高跟鞋,年輕的咖啡色配上紅色的底透露著隱約的高調,配著丹寧數高的灰色絲襪,透露出年輕活潑的氣息,尤其是在行走中稍稍往右又往左擺動的臀部,應該是蠻有自信的有錢人家的女兒,因為配上一襲時尚剪裁的駝色大衣,說不定是在藝術大傳或公關產業工作的中高階主管。

在凱旋門的附近出現一位異常顯眼的女子,這可不是因為相機壞掉或是刻意調成粉紅光或是photoshop過後的模樣,這個女子想必是名臉皮厚者,就算巴黎人不側目在那邊千千萬萬的遊客一定有側目或是像我一樣忍不住偷拍,粉紅色的大衣還真不是一般人能夠撐得起來的,我覺得在巴黎看到好像詭異度瞬間少了一半,如果在東京看到可能不會察覺,但在台北的話應該...


所以說大衣真的要挑顏色吧,看他們感覺就是個名模感,或是畫廊經理人之類的,應該腦中很有想法在討論接下來的展覽主題吧,噢!修長的腿還有隨性的髮型,真是令人好生嚮往啊!

以上是不是可以發現:大衣是好物!大衣很重要!一件好的大衣帶你進入仙界時尚殿堂,不好的大衣帶你跳青蛙住的池塘!

從小就穿著牛角扣的連帽大衣,這個點我非常的欣賞!還知道跟鏡頭說嗨,真是好可愛好可愛啊,揪咪!
還藏在爸爸的跨下處,真是個有梗又有為的小少年!

在排隊吃Falafel的時候,排在我們附近的兩個女生朋友,當下我就猜測她們是英國人,從排隊的態度還有穿著上來評估,大概八九不離十,態度就有傲慢感感覺很不喜歡排隊,穿的大概是urban outfitters裡面賣的古著風衣物,或是從一些復古二手店內購置,我比較覺得是前者。果真一個時尚的將脖子往右伸,就聽到了濃厚的英格蘭口音,談論的就是一些沒營養沒內容了無生趣的話題(我覺得我成見好像很深,開玩笑的...)。
 可是大家評評理,看看這個臉,我啜了嗎!


本身很愛觀察路人們然後套一些自以為了解他們背景的故事,會因此得到莫名的樂趣。
大家在旅途中可以試試看,其實真的很好玩!

2011年9月18日 星期日

[法國]波爾多gay掰的酒莊之旅

因為剛剛小酌了紅酒一番,於是啟發了我一邊暢飲紅酒一邊寫這篇波爾多酒莊之旅的想法。



本身也不到酗酒的境界(所謂的酗酒應該要到那種沒有酒就想摔酒杯,沒有酒杯可以摔就想摔人的境界吧),所以硬要說也只是愛喝酒,覺得酒可以助興也可以亂性,是個進可攻退可守的飲品,簡單來說就是個好物!!


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場合有分很多種,如果是全部都是新人全部都是互相剛認識,有酒就不尷尬,怎麼說呢?一方面是可以藉著喝酒的moment殺掉很多時間,點酒(你幫我點我幫你點,光是問個你想喝甚麼?妳通常都喝甚麼?你最喜歡喝甚麼?你喝得是什麼?就可以花好久好久的時間) 倒酒(你幫我倒我幫你倒也是一來一回你來我往) 喝酒(酒杯碰嘴唇+喝下去=好多秒) 品酒(評論一下這個酒酒精濃度如何,哪裡的比較好喝哪裡的還好,色澤酒體這種高級的詞彙有的時候也可以用上) 追酒及勸酒(表達自己是個海派甜心或是會長酒疹的小噁心還是不勝酒力的假惺惺) 醉酒(趁機觀察彼此的酒品,有時可以助助興、拉近彼此的熟稔度,或是發現有些人不會喝不好玩以後不要約) 就這樣一整晚的飯局或是趴體就這樣過去了,而且怎麼過去的有的時候還不知道。那如果是聚會的成員已經稍稍認識但只是稍稍而已,酒可以帶動氣氛,讓大家卸下彼此的心防與武裝,盡情揮灑自己的色彩年輕不要留白(很明顯的我的場景設定在KTV),趁機你就可以開始強調自己的形象,是要當一個掌握全場氣氛的主持人,還是笑點很低的通告藝人,或是有偶像包袱難相處的人,都可以在酒的鼎力協助下看的一清二楚。如果整個場子都是很熟的朋友或是家人,那酒只是讓整個氣氛更加鼎沸的一個助力,可以觀察到每個人聲音開始變很大,為了壓過對方讓整個場面我HOLD住,聲音就變得比其他人更大,然後就這樣一直扯喉嚨講話又加上喝酒,就搔瞎了。
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這篇很明顯的不是使用開門見山法,但我現在要破冰切入主題了!法國給人的想像一定有一部分是紅酒加起司這種gay掰的印象,我又愛喝酒又愛吃起司而且又有gay掰的氣質,於是我與我的旅伴決定要來安排一個酒莊之旅,當初心中的選擇有勃根地(Burgundy)和波爾多(Bordeaux),後來不知怎麼著我們發現了這個網站http://www.bordeaux-tourisme.com/就這樣憑著一個說走就走的衝動訂下了三天兩夜的酒莊套裝行程。


這個套裝行程的價錢隨著你選擇不同星級的飯店而有所增減,套裝裡包含兩夜的住宿(當初選擇的是兩三星的,想說可以把錢花在買酒上)、一瓶紅酒(還不錯喝←標準的外行人又愛gay掰)

這就是贈送的那瓶紅酒,很明顯的又是在gay掰的研究酒標


一天的酒莊之旅(除了參觀酒莊、品嚐各種紅酒以外,還有參觀酒莊附近的景點並逛逛周邊小街道)


基本上酒莊之旅沒有固定參觀的酒莊,而我們則是來到SAINT-EMILION這個區域


 

是個試喝行程的開始,非常的興奮,點醒了世人原來酒精也能讓腎上腺素激增的道理
  

我們當下購買了一瓶酒,跟我們過去在英國念書的時候喝到的酒比起來,價位上十分的不便宜。
酒莊之旅搭配的行程:造訪當地景點與街道,但這在我們的心中不是重點,因為來到波爾多心中的設定就是酒酒酒酒酒,除了紅酒還是紅酒!

下圖這輛就是酒莊之旅的巴士,固定從遊客中心出發,酒莊之旅結束後再把所有人載回到遊客中心,我們自己的安排就是酒莊之旅結束後就直奔可以使用贈送的品酒卷地點品酒,剛好趁著在酒莊之旅開啟的品酒味蕾正敏銳的時候,繼續喝維持一個飄飄然得宛如置身於天堂的感覺。

品酒卷(可以到遊客中心對面的一間品酒店,一個人可以獲得一杯紅酒以及一杯白酒的試喝,我們為了口感以及徹底達到享受,於是還多點了起司跟臘腸們來搭配)。不過品酒卷贈送的酒果真比較差,跟酒莊試喝到的酒可能有二十五分的差距(在波爾多無法將gay掰之氣去掉)。

品完酒之後,我們開始向gay掰的最高境界邁進,去Paul買了一條法國麵包,回到飯店在餐廳點了一份起司拼盤外帶上樓回房間,就這樣我們享用了所有象徵法國的食物來當晚餐:紅酒、起司、法國麵包。

Ohhhhhhhh非常的享受非非常常的愉悅,為波爾多行程畫下一個很好吃的句點。頓時我才知道每個人心中真的都有一個薛家燕,這次不是躺在叉燒上而是躺在起司上浸泡著紅酒浴手上抱著法國麵包呼喊著:太 好 吃 啦!!!!



2011年9月7日 星期三

[東德必吃] 到Dresden一定要吃Anno Domini

延續上一篇東德的氛圍,我要繼續宣揚Dresden
但這次是Dresden的一間餐廳--Anno Domini
官方網站 (德文) http://www.annodomini.de/


這是一間以中古世紀為主題的餐廳,從裝潢、裝盤、到裝中古世紀人的服務都沒有絲毫的走偏,完完全全就是給客人一個中古世紀感。是說我不是中古世紀人,講這些評語好像是稍嫌自以為,不過也是有看過一些故事以中古世紀為背景的電影。



裝潢的部分可以感受到濃濃的木造氣息,不是北歐簡約的那種淡色系木頭風,而是很粗曠然後在家具上還可以觀察到木頭紋理的那種風格,燈光是以黃光為主,所以整個氛圍更是營造出那種使用火而不是燈泡來照明的感覺;中古世紀有很多戰爭或戰鬥(我的認知)所以在食物的部分給的也是非常的大氣:大塊的肉、大塊的麵包、大杯的啤酒,甚麼都很大就對了!oh!不過我們全部把它吃完,使得Chrissy父母對我們刮目相看(但我相信也帶著濃濃的傻眼,因為在他們的眼裡我們只不過是個應該擁有小鳥胃還有基本亞洲人體格的女生而已,殊不知...)





Chrissy在展示Anno Domini的基本配備:菜單跟圍兜兜
基本上,Anno Domini不提供餐具,因為以前的人就是使用雙手來吃飯,但我想可能老闆也是有考慮到一些放不下身段的客人,從經營的角度出發,他們還是有在桌上放著餐具,只不過是個很不好駕馭的餐具,這大概是老闆的底線吧哈哈哈,有提供餐具已經是最大的讓步了。

實用性不高的餐具還有配合復活節的裝飾彩蛋

至於服務生嘛,應該是這個餐廳最有個性的一環了,服務生們也是身著中古世紀的裝扮,衣服上常常因為食物而弄得髒髒的,頭髮也亂亂的,但沒有人在care,因為中古世紀的人都很沒禮貌(?),應該說中古世紀的人(中產階級)沒有在在意這些的,最重要的是生活以及討一口飯吃,所以他們的態度都非常的差,要是有那種服務滿意度的評量,若使用世俗的眼光,應該都是達到連填也不想填直接叫經理出來面對的程度,可是這樣的服務演變成這間餐廳的一個賣點,他們要求客人要先有禮貌,他們就會正常以對,如果沒有禮貌馬上以牙還牙。像是說如果妳點菜的時候說:我要一杯啤酒。那你就會得到一杯啤酒,但是裝在一個五十倍大的容器裡。WHY?因為正解應該是:請給我一杯啤酒 (需要加一個請) 或是如果你們這桌有八個人,每個人都想要點可以助消化的Liquor,但是叫服務生的時候大聲的吼或是輕蔑的說了一聲Hey!那麼你們將只會得到一個巨大無比的杯子,裡面有著八人份的Liquor,但就是要自己想辦法去喝。還有看到有人點了一碗湯,但又想跟服務生要一根湯匙,同樣的使用服務生覺得無理的態度,於是得到了一根一公尺長的湯匙。



而這間餐廳有另外兩個吸引人的地方:第一個就是會有一組兩個人在固定時段彈奏著樂器唱著歌,然後在整個餐廳中巡迴每一桌,講著低劣又嘲諷的笑話(我是聽不懂啦因為是德文,可是我的德國友人有一邊翻譯解釋給我聽) *我個人是很想把影片上傳與大家分享因為蠻有趣的可以看到餐廳的畫面,就知道我沒有在誇大哈哈哈,可是檔案有點大 :( 只好作罷
另一個吸引力是:這個餐廳有如一個動物園,會有驢子啊、豬啊...等動物出現,就真的跟中古世紀很像,人與動物共存於同一個空間這樣。之前Chrissy的哥哥點了一份豬排,轉身跟朋友聊天,一個不經意豬排被驢子吃走了,但也不能怎麼樣,中古世紀的字典裡沒有理賠,只有認栽。



雖然說這個餐廳好像很不尊重人,但其實我覺得他的主軸只是在於你在怎樣的環境,就要去學習配合才能與環境共存。所以在中古世紀的餐廳,就要有一個中古世紀人的作為!俗話說得好:When in Rome :)


**不要懷疑,這是紙褲生活。偶爾還是有這種小故事大啟示的moment,以寓教於樂為出發。

2011年9月4日 星期日

[東德] 在德國人家過復活節

在St, Andrews念書的時光,我有一個很好的德國朋友,大家都暱稱她為Chrissy. 我對她充滿了
愛與崇拜:


  • 她對人的溫暖有如后羿尚未將另外九個太陽射掉的時候那樣的暖呼呼,還有會讓人覺得這一定
  • 是個全世界最厲害的馬屁精拍的史上最大一個馬屁,類似像這樣的一種會融化人心的口吻和讚美
ex: You are my STAR (STAR加重音且拉長音)
      You are the BEST (BEST講的很誠懇配上直視妳的電人雙眼)
      Woooooooooop! I LOVE your dress!! You are soooooo CUTE (請自行想像那種誇張的程度)
  • 她的身材不管是變胖或是體重變重,臉依舊是很小很漂亮,就是那種天生西方人臉的骨架
  • 是個認真度一百分的資優高材生,不過幾乎每個德國人都是這樣子(至少在St, Andrews裡啦),完全透露出所謂的令人戰慄的優越感和爭第一的民族性


因為我們跟Chrissy很好,所以在復活節(Easter)的時候,我們安排了一連串的旅程,把14天的假期幾乎利用殆盡(這就是當學生的一種使命感!) 其中一站我們到了Dresden,這在柏林圍牆沒有倒之前可是德國的東邊呢,也就是東德!而Dresden也就是Chrissy的家!
Chrissy的家的外觀和庭院一角


Chrissy告訴我們:復活節(Easter)在歐洲世界裡,是個跟家人團聚的日子,因此復活節的時候歐洲街頭會非常冷清,沒有店會開著。我自己覺得大概就是很像台北的過年吧(雖然我沒有在台北過過年,但我聽說過)所以復活節(Easter)的時候如果要到西方世界旅遊,最好的選擇就是要待在西方人的家,跟他們一起慶祝!因為不用擔心沒東西吃不用擔心沒事情做,相反的會讓你從早到晚都不斷的在吃(所以我說跟過年很像),行程也完全follow Chrissy全家人,就是一個100%的當地過節體驗。


從早餐開始就非常的豐盛,有果汁咖啡茶這些基本飲料配備,新鮮水果補充維他命C,還有各式各樣的麵包種類,還有奶油、燻鮭魚、臘腸、果醬等東西搭配;就當我覺得剛剛開始消化,中餐就緊接著而來。從透中午就林修揪嘴,有紅酒白酒玫瑰紅,當然一定也有啤酒可以選,除此之外,我生平第一次吃兔肉!!!!!!!!!!!!!!!!喔不要覺得這是件很過分的事情,我做的只是入境隨俗的動作。兔肉是復活節的傳統食物,除此之外還有豬肉、香腸可以選,真的很讓我眼花撩亂可是又每種都想吃吃看,因為每種看起來都很好吃,吃起來也超級好吃。Chrissy的爸媽一直很驚奇於我們驚人的食量,我們也一直開玩笑的恐嚇說我們的目的就是要清空他們家的冰箱。中餐跟晚餐中間夾著下午茶,晚餐後繼續喝酒還被Chrissy的爸媽不停的追酒哈哈哈哈,盛情難卻於是就不停的喝喝喝,繼續玩UNO,這樣子不斷吃不斷喝是不是真的很像台灣過年的情形。





除了吃,復活節當天有兩個主要的行程:


1. 在Chrissy住的地區(Dresden北部),每年復活節都有一個很特別的慶祝方式:會有一群德國男子(Men of the German Slavic minority Sorbs),年紀有老有少,騎著超過一千匹的馬在各個區域上演一場很盛大的遊行,上午約十點一場,下午三點一場。我記得我當時看到五百隻吧!真的很多匹,整個格局比環珠格格更大!陣仗來說整個勝!據說能夠入選這樣的遊行,是一個很大的殊榮,Chrissy的哥哥每年都有參加 (自己人捧自己人?)遊行結束後,可以看到大人小孩們都默默的跟著最後的隊伍,去附近的馬廄跟這些騎士或是馬兒照相,因為Chrissy的哥哥也在陣容中,所以還可以騎在馬上照相!不過很有趣的事情是:在Dresden看到亞洲臉孔比看到五百匹馬還要難得,因為五百匹馬至少一年復活節會來一次,亞洲人可不是天天有得看,所以當我們在Chrissy家的庭院看遊行的時候,也有一堆人使用一種看神秘生物的眼神在看我們。

Chrissy哥哥還有在馬上的英姿

  

2. 復活節尋寶遊戲,聽Chrissy說她每年都會為她的哥哥和父母準備禮物,然後讓他們來尋覓寶物,也算是傳統行程之一。所以我們去Dresden過復活節的時候,也很幸運的參加了這個活動,Chrissy準備了禮物藏在他們的庭院,然後我們就要開始尋寶,是個很有趣的經驗,我好像還真沒有玩過這樣的尋寶遊戲,因為玩躲貓貓的時候也是尋人不是尋寶。整個遊戲讓我覺得Chrissy真的好貼心啊,我獲得了Kinder復活節特別推出的兔子造型巧克力!!!就像是健達出奇蛋一樣的概念,裡面有小禮物只不過是很大的兔子造型。然後還有很多好吃的糖果,我好像也是那時後才知道很多軟糖都是德國出品的,原來德國的專長不只有製造車子還有巧克力跟軟糖!真是個能硬能軟(?)的國家。

尋寶ing
Chrissy找到媽媽送的禮物超開心 你們說說她是不是個甜姐兒
  
我覺得這是個非常難得的經驗,深入德國人民宅過復活節,真實的體驗他們揪竟是怎麼樣慶祝這樣的節日的。畢竟復活節在台灣並不是很風行,有機會是應該要好好的感受一下。而且這趟行程我好像只花了兩歐買了一張明信片,其他完全是個吃住全免的服務,最喜歡這種CP值破表的行程了!!!